Snel naar
Inhoud

Barbecue assortiment

Barbecuetoppers

 
- Shaslick per stuk € 1,69
  varkensvlees, spek, ui, paprika
- Hawaïspies
per stuk € 1,69
  kip met ananas
- Biefstukspies 100 gram € 2,45
- Varkenssaté, 3 stuks
per portie € 1,70
- Kipsaté, 3 stuks
per portie € 1,90
- Kippendijspies 100 gram € 1,35
- Toscaanse spies 100 gram € 1,85
  kalkoen, knoflook pommodori
- Spareribs 100 gram € 1,39
  voorgegaard
- Barbecueworst naturel
100 gram € 1,00
- Barbecueworst Diepenveens
100 gram € 1,25
  (met mosterd en spek)
- Barbecueworst frans 100 gram € 1,10
  met tuinkruiden en knoflook
- Keurslager burger 100 gram € 1,25
  mager rundergehakt
- Gemarineerde varkensfiletsteak 100 gram € 1,59
  diverse smaken
- Pepersteak 100 gram € 1,99
  gemarineerde biefstuk
- Lamsrack 100 gram € 4,25
  naturel of gemarineerd
- Varkenshaassaté 100 gram € 2,25
- Vleesfakkel per stuk € 1,45
  gemarineerd speklapje op spies

 
 
Specialiteiten

- Rib eye
  van Aberdeen Angus
- Ossenhaasspies

  met alleen mar blokjes ossenhaas
- T-bone steak
- Entrecote
  van Aberdeen Angus
-
Kalfsentrecote
  het mooiste en smakelijkste deel van het kalf
-
Rib roast
  meer belegen, vaak iets groter stuk
- Lamsfiletbrochette
- Mixed grill spies
  varkenshaas, ossenhaas, lamsfilet
-
Pollo piri piri
  pittig gekruide kipfilet

 
Salades

- Rundvleessalade
- Aardappelsalade

  met spekjes
- Huissalade
 
basis van rundvlees met een kruidige saus
- Pastasalade
- Holsteindersalade
- Appel meloensalade*
- Hollandse rauwkostsalade*
- Vers fruitsalade*
- Griekse salade*
  met olijven, feta, ui, etc.

* Deze salades zijn in een barbecuemenu verkrijgbaar tegen geringe meerprijs.


Sauzen

- Knoflooksaus
- Zigeunersaus

- Cocktailsaus
- Satésaus
- Piri-piri saus, pittig
- Cumberlandsaus, zoet
- Joppiesaus, met een uitje
- Beenhamsaus
- Ui-bieslooksaus

 
Vis & vegetarisch

- Garnalenspies
- Zalmspies
- Vegetarische groenteschijf

- Vegetarische shaslick
- Vegetarische saté
- Vegetrarische hamburger

Harmsen, Keurslager


Traiteur & Catering